Вы замечали, что, если мужчина не уважает женщину, с которой живет, обижает ее, то от него отворачивается удача? Это действительно так. Причина такой закономерности вполне объяснима.

Известно, что женщина обладает более мощным творческим мышлением, чем мужчина. Благодаря этому, она способна влиять как на свою судьбу, так и на судьбу своего мужчины. Если женщина счастлива в отношениях, ее мужчине сопутствует удача во всех его начинаниях. Он наслаждается жизнью, отменным здоровьем, ему везет в бизнесе.

Удовлетворенное состояние любящей женщины, сила ее творческого мышления благословляют мужчину на успех, привлекают в его жизнь позитив.

Счастливая женщина является своеобразным «генератором» процветания, удачи и благости. Несчастливая, обозленная на мир и своего мужа женщина, может стать для него разрушительной силой. Женщина обладает более тесной связью с энергетическими сферами, тонкими мирами, поэтому ее внутреннее эмоциональное состояние, ее мысли, влияющие на формирование физического плана, быстрее реализуются.

Мужчине, жена которого не удовлетворена им и семейной жизнью, сложнее реализоваться и добиться успеха. Счастливая женщина является источником счастья и благоденствия не только мужа, но и всей семьи.

Умные мужчины, зная об этом, создают для женщины условия, в которых она чувствует себя по-настоящему счастливой. Женщину одаривают подарками, ограждают от неприятностей и тяжелой работы, восхищаются ею, одним словом – любят, и демонстрируют свою любовь всеми возможными способами.

Кухня

Вкусная и сытная кулебяка

31.08.2014 doronina Оставить комментарий

Кулебяка – пирог продолговатой формы с начинкой, известный еще со времен старой Руси. Кулебяки пекли и в бедных крестьянских избах, и в царских палатах, не обходились без них и праздничные застолья. Пироги традиционно подавлись в чайных и трактирах. У большинства хозяек был свой рецепт, хранившийся в строжайшей тайне. Кулебяка, как и многие другие старинные блюда, не забыта и современными мастерами русской кухни.

Что же такого особенного в кулебяке?

Название «кулебяка» продолговатый пирог с начинкой получил в середине XVII века. Готовился он из дрожжевого теста. В качестве начинки использовались каши, капуста, рыба, грибы, мясо, визига (спинной хрящ осетра), вареные яйца и лук. Пирог мог быть однослойным с одной начинкой или многослойным с несколькими начинками. Иногда слои разделялись блинами.

Кулебяки славились не только разнообразными начинками, но и видами, их готовили:

закрытыми,
открытыми,
полуоткрытыми,
высокими,
многослойными.

Была даже хлебальная кулебяка с жидкой начинкой, содержимое которой «хлебали» ложкой.

Откуда взялось название?

О происхождении названия кулебяки есть две наиболее приемлемые версии. Первая заключается в том, что название произошло от немецкого «Kohlgebäck», обозначающего «капуста, запеченная в тесте». Для русской кулебяки, начинка которой не ограничивается капустой, более подходящим будет версия Владимира Даля, озвученная в его словаре. По его версии слово происходит от глагола «кулебячить», обозначающего мять, гнуть, то есть делать что-нибудь своими руками.

Несколько интересных фактов о кулебяке

Мировую известность кулебяки получили благодаря французским кулинарам, которые в XIX веке работали в России. Сочетание традиций русской пекарской школы и воздушного французского теста с начинками из осетра, лосося, дичи, шампиньонов и риса сделали кулебяки необычайно популярными в европейских странах.

Как известно, русское застолье было обильным, блюда подавались одно за другим. Сочная и сытная кулебяка подавалась после первых блюд между отварной и запеченной рыбой, перед кашами и десертами.

Процесс приготовления кулебяки в трактирах и ресторанах начинался с молитвы. Чтобы пирог получился на славу, чистыми должны были быть не только руки, но и помыслы, и душа.

Как приготовить кулебяку

Тесто для кулебяки должно быть прочным и упругим, чтобы вся большая начинка не распадалась, не просачивалась сквозь оболочку теста. Сначала готовят какую-то основную начинку, жарят блинчики для прослойки, если задумана пасхальная или свадебная сложная кулебяка. Дрожжевое, опарное или безопарное тесто, сдобное или пресное, раскатывают так, чтобы оно было после выпечки нетолстым, не более одного сантиметра. Отличительная особенность кулебяк от остальных пирогов в том, что теста в них в два-три раза меньше, чем начинки.

Для получения настоящего кулебячного теста молоко в него не добавляют, кладут говяжье сало, подсолнечное масло и/или мясной бульон. Самыми распространенными начинками для кулебяк являются:

вареное мясо с рублеными яйцами, рисом, луком;
гречневая каша с отварным лососем и жареным луком;
жареная свежая капуста с луком и грибами;
речная или морская рыба, с рисом, луком и визигой.

На раскатанный прямоугольник теста выкладывают слоями или целиком готовую начинку, и защипывают со всех сторон. В закрытой кулебяке делают отверстие для выхода пара и лучшего пропекания пирога. Готовую длинную кулебяку кладут швом вниз на смазанный маслом противень, оставляют на некоторое время для расстойки. Перед выпечкой пирог смазывают яйцом, сметаной или сливочным маслом, делают проколы в нескольких местах вилкой и отправляют в духовку. Готовую кулебяку нарезают порционными кусками и подают с бульоном, наливая сливочное или топленое масло в оставленное отверстие.

Мода, красота и здоровье

Что такое щекотун?

25.08.2014 doronina 2 комментария

Щекотун – это младенческая болезнь, существование которой, традиционная медицина отрицает. Одной из причин ее появления называют сглаз.

Я родилась в небольшом северном поселке, куда мой отец получил направление после института. В этом поселке была одна больница, совмещавшая все отделения, в том числе и роддом. Родилась я на удивление красивой девочкой с чистым белым личиком, румяными щечками, черными бровками и завитком темных волос, свисающих на лоб. На меня приходили смотреть любопытствующие, тогда-то, по всей вероятности, и сглазили.

В течение месяца я ерзала в кроватке, не замолкая ни на минуту. Моя бедная мама не смыкала глаз, и даже теряла сознание. Врачи не находили никаких патологий, и что делать с орущим младенцем, никто не знал.

Пришло время отпуска, мои мама и папа вместе со мной отправились в гости к своим родителям. Там же жила и моя прабабушка Татьяна Николаевна. Это была удивительной доброты женщина, обладающая талантом лечить людей. Делала она это с помощью трав и заговоров. Своим опытным глазом бабушка сразу же определила, что у меня щекотун, и взялась лечить.

Процесс исцеления проходил в русской бане. Мама боялась отдавать меня в руки немолодой уже прабабушки, и всю процедуру выполняла сама. Бабушка Татьяна лишь подсказывала, что делать, и читала молитву.

Щекотун – это заболевание, при котором у младенца под кожей спины образуется щетина. Упругие волоски щетины загнуты, щекочут спинку ребенка, беспокоя его, не давая заснуть.

Для лечения щекотуна из муки, меда и материнского молока делают колобок, который затем катают по распаренной спинке малыша. Мама была свидетелем того, как на колобке оставались упругие волоски, которые каким-то образом вытягивались из подкожного слоя.

После лечения все изменилось, плакать я перестала, мой сон стал крепким и долгим. Поселившиеся через стенку соседи, удивились, когда увидели мою маму с коляской. Они не подозревали о существовании за стенкой младенца, так как ни разу не слышали привычного детского плача.

Истории любви, Это интересно!

Гадание на тарелке

18.08.2014 doronina Оставить комментарий

Как человек верующий, к гадалкам и экстрасенсам я не хожу. Но определенный интерес к миру непознанного существует. Возможно, это зов крови, ведь моя прабабушка была знахаркой. Она исцеляла людей заговорами и травами, была очень доброй и отзывчивой женщиной.

Бабушка Татьяна – так ее звали, и меня излечила от заболевания, называемого в народе «щекотуном». Это младенческая болезнь, не признаваемая традиционной медициной, но реально существующая, в чем я убедилась, что называется, на собственной шкуре. Хотя в том возрасте я вряд ли это осознавала, в отличие от моей 19-летней мамы, которая теряла сознание от недосыпания и моего нескончаемого плача.

Необъяснимые явления в моей жизни происходили неоднократно. Ярким и впечатляющим событием стал спиритический сеанс в студенческом общежитии. В святки компанией из нескольких человек мы собрались в одной из комнат. Я немного припозднилась, пришлось ломиться в закрытую дверь. Меня поначалу не хотели впускать, но смилостивились.

Я вошла в комнату, в ней царил полумрак, горели свечи, на столе лежал лист ватмана с алфавитом по кругу. Буквы и цифры были написаны от руки. В центре листа лежало перевернутое маленькое блюдце. Все присутствующие сидели вокруг стола, руководила мероприятием одна из наших сокурсниц. Ее длинные волосы были заплетены в две тугие косы, лежащие на груди.

Обстановка была впечатляющей, но в первые минуты я почему-то не могла удержаться от смеха. За это меня хотели удалить с сеанса. Под страхом быть изгнанной взяла себя в руки и настроилась на мистическую волну. Было очень любопытно.

Не четко помню момент, когда мы вызывали духов – держали ли друг друга за руки, или они были над тарелкой. В те времена было принято вызывать души классиков – Пушкина, Гоголя и других. Не припомню, кто из них отозвался на наше желание пообщаться, но для этого нам понадобилось нескольких попыток. С той минуты, когда тарелка стала двигаться по столу, веселье окончательно улетучилось. Дух дал знать, что он с нами, и готов отвечать на вопросы. Каждой из девушек хотелось узнать о своем будущем, и мы по очереди задавали вопросы.

У меня тогда болела мама и я очень переживала за нее, поэтому спросила об этом. Тарелка с меткой, над которой мы держали руки, останавливалась у букв, из них складывались слова, а из слов предложения. Ответ был таков: «когда Богу будет угодно». Второй вопрос, который меня волновал, был о том, когда я выйду замуж. Так как девица я уже была на выданье, ответ меня озадачил. Тарелка ответила, что это произойдет не раньше, чем через несколько лет. Так оно и случилось, замуж я вышла поздно.

В то время я была влюблена в однокурсника. Было несколько знаков-предчувствий, что он станет моим мужем. Первое предчувствие – это одна из его работ (мы учились в художественном училище). На полотне я увидела себя, его и нашего сына. Он почему-то принес эту законченную композицию показать именно мне. Меня тогда, как током ударило. А у него все это происходило неосознанно, как потом выяснилось, и планов относительно меня он никаких не строил. Второй знак – это сон, вещающий о том, что этот парень станет моим мужем. Мне часто снятся вещие сны.

Во время гадания мне очень хотелось спросить у духа, буду ли я с этим парнем, но имя озвучить не могла, так как все присутствующие его знали, но никто не догадывался о моих чувствах, поэтому вопрос я немного завуалировала. Ответ был положительный, тарелочка ответила, что он станет моим мужем. Так и произошло. Мы встретились спустя несколько лет и поженились, позже у нас родился сын.

Я решила убедиться в правдивости предсказаний, и спросила у духа имя будущего мужа. Названное имя не совпадало с именем однокурсника. После распада нашей семьи я невольно обращаю внимание на мужчин с именем, предсказанным мне тем вечером. Не знаю, сбылись ли предсказания у других участников мероприятия, у меня все было именно так.

Каким образом блюдце двигалось по столу, остается загадкой. Ведь никто к нему не прикасался, наши пальцы были над блюдцем. Кроме однозначных «да» и «нет», мы получали обстоятельные ответы на свои вопросы. Строили разные версии, чтобы хоть как-то объяснить это явление, но все попытки были неубедительны.

Стала бы я сегодня участвовать в спиритическом сеансе? Однозначно, нет! Это было проявлением любопытства, непониманием серьезности и опасности общения с потусторонними силами. После того как я покрестилась, а это случилось уже в замужестве, отношение к гаданиям в корне изменилось. Тем не менее, в сложные периоды, мистика в том или ином виде, присутствовала в моей жизни.

Чем старше становлюсь, тем больше осознаю греховность интереса к явлениям подобного толка. Но видимо такова природа человека, тянет его ко всему запретному, торопится он открыть завесу тайны своего будущего и понять необъяснимое.

Рассказы о любви

Маленькая плюшевая обезьянка

03.08.2014 doronina Оставить комментарий

Было светло и тихо. Тихо так , как бывает в пустой больничной палате. На краю ванной сидела маленькая плюшевая обезьянка в обнимку с крошечным медвежонком. Он сидела точно так же как когда то у лобового стекла его автомобиля.

Капли из неисправного крана капали на голову обезьянке, и от этого вся её мордочка имела какой-то смешной жалкий вид. Она как будто хотела спросить: Зачем мы пришли сюда, куда мы поедем в этот раз…. ? Она была маленькая и смешная эта обезьянка.

Она не понимала, зачем этот большой старый человек сидит в воде, на поверхности которой расплывается этот причудливый розовый узор….А человек сидел и о чём то разговаривал с ней… Он знал что надо, необходимо сделать ещё несколько так нужных ему движений и не мог .

Нет, он не передумал, он просто хотел чуть-чуть продлить это мгновение, чтобы вспомнить о ней. Вспомнить так отчётливо, как будто в сотый раз перечитать любимую книгу, которую практически знаешь наизусть, и выбираешь читая только любимые места…..

Он не был сейчас здесь, он не лежал в этой ванной с красивым узором на ровной тёплой воде. Он стоял у станции метро, где гордо стоял на постаменте железный человек в плаще.
Он ждал её. Ждал , не понимая зачем…. Сотый, тысячный мимолётный роман в его жизни.

Зачем , ведь будет всё так как всегда. Они попьют кофе, поговорят о пустом, пойдут в отель…… и … Всё как всегда. Конечно он скажет дежурное : «Я позвоню завтра» , и конечно не позвонит. Правда какое то время эта сука-совесть будет мучать и пытаться пристыдить…

Послушай , а если она ждёт, она помнит о тебе…. А ты как всегда ответишь ей…. Да что собственно произошло, она хотела этого , я хотел, банальная встреча не более. Заткнись дура-совесть, что более серьёзных дел у тебя нет. Лично у меня их по уши.

Но он стоял ждал и думал. Интересно какая эта его новая знакомая , такая как на фото с сайта знакомств, хуже лучше ? Он подъехал на машине как всегда немного раньше. До встречи оставалось ещё несколько минут, и он пошёл по ночному проспекту внимательно вглядываясь в светящиеся мягким добрым светом окна.

Странно , но это не покидало его всю жизнь, когда ещё мальчишкой он вглядываясь в такие окна, почему то думал, что вот именно там, за этими стёклами и красивыми шторами поселилось чьё то необычайно красивое, неведомое тобой самим счастье.

Прошло много-много лет, прошло тысячи жизней, своих чужих прошли мгновения, воспоминания , минуты часы годы, а чувство, это чувство не покидало его.
Алекс ? Привет ! Вообще то меня зовут Александр…
Да это была она…..

В таком простеньком не по погоде пальто и вязанной шапочке , из под которой струились каштановые локоны…. Он стоял и не мог понять , что с ним творится. Как будто бы мягкий и теплый туман обнимал его за плечи, обволакивая чем то радостным , неизвестным ему до этой минуты. Её глаза смотрели на него широко смело, как будто говоря : Ну вот, ты ждал меня и я пришла. Я нравлюсь тебе ?

Какое то чувство непонятной ему трепетной жалости к этой простой девушке охватило его. Нет он не ждал её несколько минут….. Он ждал её так долго, именно тогда, с того момента когда первый раз заглянул в эти светящиеся лунным светом окна….

Узор на воде , становился всё причудливей и злее. Было так мягко и спокойно. А человек всё думал : Ну ещё чуть-чуть ещё …. Я хочу вспомнить всё …… Как будто ученик в классе перед уроком последний раз перечитывал нужный абзац.

Что это было ? Он не мог понять… Он хотел видеть эти светящиеся глаза. Он не мог прожить без них и минуты…. Они смотрели на него с металлической ладанки , висящей на шнурке в автомобиле, с фотографии на рабочем столе в офисе. Они были везде , повсюду где бы он не находился….

Он назвал её Бибизьянка, она его Лисом…. Её глаза…. Что ? Как будто кто то острой раскалённой иглой вошёл прямо в грудь….
Обезьянка смотрела на него и в её взгляде стала видна какая подленькая усмешка. Как будто она хотела сказать ему : Не выбирай ! Так не честно. Вспоминай всё!

Её глаза. Они смотрели равнодушно и холодно. «Убирайся ! Убирайся, я сказала. Убирайся вон из моей жизни !» Слова вылетали с холодным звоном мечей на рыцарском поединке.
Стоп ! Замолчи маленькое плюшевое животное. Ты всего лишь детская игрушка не более.

Нет я не игрушка. Я память , …..я память о ней. Ты помнишь когда я появилась в твоей жизни . Я пришла в твою жизнь вместе с НЕЙ.
Нет моя маленькая плюшевая злючка, подумал человек , я не для того тяну эти уходящие минуты и секунды, чтобы вспоминать плохое.

Утренняя дорога . На спидометре 120 . Ещё несколько десятков километров и я увижу её глаза…….. Я не обещал точно , но я приеду….. Ты как ребёнок , которому привезли эскимо. Неужели ты действительно так рада. Твои светящиеся радугой тёплые и добрые глаза.

Нет я недаром прожил эту жизнь, полную рытвин, ухабов и ссадин. Я всё таки увидел и познал это счастье , живущее за мягкими плотными шторами… Секунды, минуты, часы, годы и глаза её глаза . И её голос : «Лис ты просто мой лис»

Узоры пропали. Пурпурная вода зло отражалась в глазах маленькой плюшевой игрушки.
« Убирайся из моей жизни !»
Но человек уже не слышал её. Откуда то, как приходит ранний тихий рассвет звучало: « Лис , ты просто мой лис» .

Эпилог

Нет мой дорогой и уважаемый читатель. Я должен просить у вас прощения, за то что я вынужден закончить свой рассказ не на такой высокой, трагичной и романтичной ноте. Нет , ……ОН так и не нашёл смелости и силы воли , сделать это последнее так нужное ему движение.

ОН жив. Как то доживает свою жизнь, пьёт водку, и когда сильно напивается , залезая во всемирную сеть и входя на сайты знакомств, надеется увидеть именно ту фотку с именем Светлана, чтобы написать сообщение : Привет ! А ты симпатюля ! Давай познакомимся !

Автор: Алекс Валексов

Домашние любимцы, Из дневников

Беспризорные котята

03.08.2014 doronina 2 комментария

Сегодня к нашему дому снова подбросили котят. Они отчаянно мяукали, заявляя о своем существовании. Котята были совсем крохотными, не могли самостоятельно питаться, но настойчиво боролись за жизнь. Я вынесла молоко, потыкала в него их мордочки, и котята успокоились. Соседская девочка принесла коробку, мы уложили малышей, и они заснули.

Позже я вооружилась пипеткой и отправилась кормить маленьких подопечных. Возле подъезда, как обычно, сидели бездельничающие соседи. У меня уже были подозрения, что некоторые из них недовольны тем, что я подкармливаю беспризорных котов. Видимо критическая точка настала, и мне пришлось держать ответ. Сказала, что каждый творит добро, как может. Я делаю это так, и ощущаю в этом потребность. Отношения с соседями были испорчены.

Мое плохое настроение компенсировал ёжик, пожаловавший на вечернюю трапезу к кормушке нашей дворовой кошки. Попил водички и, испугавшись, убежал. В большом и шумном городе появление ёжика было неожиданным и приятным.

К нам часто подбрасывают котят. Предыдущих я также подкармливала, но питались они самостоятельно. Наши беспризорники, как появлялись, так неожиданно и исчезали. Видимо об этом заботились «сердобольные» соседи, перенося их подальше от нашего дома.

Мои питомцы

Забрать всех брошенных котят к себе домой я не могу. В моей квартире уже живут двое – кот и кошка. Их, таких же маленьких и беспомощных, несколько лет назад я подобрала на улице. У каждого из них свой характер и повадки. Кошка кота не любит, поэтому проблем с потомством у нас нет. Кот умничка, ходит в туалет на унитаз. В этом смысле они у меня очень аккуратные, со всеми другими проблемами мы также справляемся без труда. Кот любит сидеть перед монитором и смотреть мне в глаза. Еще он делает мне массаж. Кошка предпочитает общаться с сыном, а меня игнорирует.

Несколько дней я кормила подброшенных котят, сначала из пипетки, потом они разобрались, что к чему, и ели самостоятельно. Еду котятам приносили и дети из соседних квартир. Тем временем во мне шла борьба – взять их к себе домой, отмыть, подлечить, откормить, и уж потом отдать красивых и ухоженных подросших котят в добрые руки, или дождаться, что кто-нибудь да сжалится и заберет их к себе. Когда я наконец-то созрела, котята исчезли.

На душе было скверно. Успокаивала себя тем, что, возможно, нашлась добрая душа, приютившая малышей. Каждый раз мое сердце болит за судьбу этих несчастных, выброшенных на улицу животных, особенно зимой, но всем помочь, к сожалению, я не в силах.

Слепая кошечка по имени Ангел

У одного моего знакомого живет слепая кошечка. В канун Нового года его племянница нашла на улице больного котенка. Обессиленное, почти умирающее животное не просто спасли от холода и голода, но и отнесли к ветеринару, сделали операцию на глазах. Очаг инфекции удалили, но зрение спасти не удалось. Слепая кошечка по имени Ангел живет теперь у моего знакомого и чувствует себя прекрасно. Такая добросердечность по отношению к животным — редкое явление в нашем мире. Я бы так наверное не смогла, не хватило бы силы духа.

Отношение людей к животным, даже к таким милым и безобидным, как кошки, разное. Одни к ним равнодушны, другие жалеют и любят, но есть и крайности, которые выражаются в ненависти или чрезмерной любви к четвероногим. Всем известны случаи жестокого обращения с животными, или бабушки, городские квартиры которых, превращаются в зловонные кошатники. Я понимаю этих бабушек, мне они ближе, но мой уровень гуманности и любви к животным в пределах моей жилплощади ограничивается двумя питомцами.

Есть люди, и таких большинство, которые будут лелеять и баловать породистого кота, но без сожаления пройдут мимо умирающего котенка. Все мы разные, и по отношению к братьям нашим меньшим тоже.

Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31

Истории любви

Архив за месяц: Август 2014

Как нелюбовь мужчины к женщине влияет на его судьбу

Вкусная и сытная кулебяка

Что такое щекотун?

Гадание на тарелке

Маленькая плюшевая обезьянка

Беспризорные котята

Женский сайт